Ker je vedno problem v pomanjkanju časa, so tele kroglice res idealne za takrat, ko nujno rabimo nekaj sladkega, pa bi se vseeno radi držali še LCHF. So hitro narejene in reees okusne. Tudi za tiste, ki se ne držijo teh smernic prehranjevanja.
Vse navedene sestavine (razen mascarpone sira) najdete v spletni trgovini Pajs brez obresti.
V posodo stresemo mascarpone, dodamo vse ostale suhe sestavine (sladilo Eritritol, kakav v prahu, mlete mandlje, kokosovo moko) razen nasekljane čokolade. Zgnetemo v testo. Lahko z rokami, žlico ali pa si pomagate z mikserjem. Nazadnje vgnetemo še koščke čokolade. Če se vam zdi masa premokra, dodajte kakšno žlico madljev ali pa žlico kokosove moke (po želji oziroma kateri okus vam bolje paše). Če pa se vam zdi masa presuha (kar je sicer malo verjetno), lahko dodate žlico smetane. Maso nujno daste za nekaj časa v hladilnik, kr pride precej pocasta. Vzamemo iz hladilnika in oblikujemo kroglice ter jih pomokamo v nastrganem kokosu. Lahko jih povaljate tudi v mletih ali sesekljanih oreščkih. Kroglice hranimo v hladilniku. 
Sestavine
Navodila
