Never 2 late 4 u
  • Jaz
    • Jaz

      F**king Valentinovo

      February 13, 2019

      Jaz

      Ko se ti življenje postavi na glavo…

      February 11, 2019

      Jaz

      Naš pes je naša odgovornost

      January 30, 2019

      Jaz

      Ja, spičila sva se pred otrokom, in?…

      January 21, 2019

      Jaz

      Ne, ne uživam v vsakem trenutku materinstva

      January 14, 2019

  • Fit mami
    • All LCHF Vadba in počutje
      LCHF

      Lchf Valentinova panna cotta

      February 5, 2019

      LCHF

      Arašidovo čokoladni pralineji (lchf)

      June 28, 2018

      Fit mami

      Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

      June 1, 2018

      Fit mami

      LCHF bezgov sirup

      May 24, 2018

      LCHF

      Lchf Valentinova panna cotta

      February 5, 2019

      LCHF

      Arašidovo čokoladni pralineji (lchf)

      June 28, 2018

      LCHF

      Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

      June 1, 2018

      LCHF

      LCHF bezgov sirup

      May 24, 2018

      Vadba in počutje

      Mama z malo večjo zadnjico

      February 14, 2018

  • Ustvarjanja
    • All Navdihuje me Ustvarjam
      Ustvarjanja

      Nora buča za Noč čarovnic

      October 5, 2018

      Ustvarjam

      Mazilo iz materine dušice

      July 8, 2018

      Navdihuje me

      Slamnikarstvo Ana Cajhen

      June 4, 2018

      Ustvarjam

      Najlepša velikonočna jajčka

      March 26, 2018

      Navdihuje me

      Slamnikarstvo Ana Cajhen

      June 4, 2018

      Navdihuje me

      Tole pa je res najlepše Valentino darilo,…

      February 13, 2018

      Navdihuje me

      Trgovina Židana marela v Kranjski Gori

      February 2, 2018

      Navdihuje me

      Glorianna Crochet – Kvačkanje

      January 24, 2018

      Ustvarjam

      Mazilo iz materine dušice

      July 8, 2018

      Ustvarjam

      Najlepša velikonočna jajčka

      March 26, 2018

      Ustvarjam

      Glorianna Crochet – Kvačkanje

      January 24, 2018

      Ustvarjam

      Noč čarovnic, ideja za diy … za…

      October 13, 2017

  • Gostujoča tipkovnica
    • Gostujoča tipkovnica

      Izguba sina – zgodba mamice Natalije

      October 14, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      Žalostna zgodba mamice Lana, ki je umrl…

      October 14, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      Čudoviti smisli življenja – tudi brez otrok

      March 5, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      BOŽIČ NI ZA VSAKOGAR SREČEN PRAZNIK

      December 24, 2017

  • Moja zgodba in kontakt

Never 2 late 4 u

  • Jaz
    • Jaz

      F**king Valentinovo

      February 13, 2019

      Jaz

      Ko se ti življenje postavi na glavo…

      February 11, 2019

      Jaz

      Naš pes je naša odgovornost

      January 30, 2019

      Jaz

      Ja, spičila sva se pred otrokom, in?…

      January 21, 2019

      Jaz

      Ne, ne uživam v vsakem trenutku materinstva

      January 14, 2019

  • Fit mami
    • All LCHF Vadba in počutje
      LCHF

      Lchf Valentinova panna cotta

      February 5, 2019

      LCHF

      Arašidovo čokoladni pralineji (lchf)

      June 28, 2018

      Fit mami

      Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

      June 1, 2018

      Fit mami

      LCHF bezgov sirup

      May 24, 2018

      LCHF

      Lchf Valentinova panna cotta

      February 5, 2019

      LCHF

      Arašidovo čokoladni pralineji (lchf)

      June 28, 2018

      LCHF

      Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

      June 1, 2018

      LCHF

      LCHF bezgov sirup

      May 24, 2018

      Vadba in počutje

      Mama z malo večjo zadnjico

      February 14, 2018

  • Ustvarjanja
    • All Navdihuje me Ustvarjam
      Ustvarjanja

      Nora buča za Noč čarovnic

      October 5, 2018

      Ustvarjam

      Mazilo iz materine dušice

      July 8, 2018

      Navdihuje me

      Slamnikarstvo Ana Cajhen

      June 4, 2018

      Ustvarjam

      Najlepša velikonočna jajčka

      March 26, 2018

      Navdihuje me

      Slamnikarstvo Ana Cajhen

      June 4, 2018

      Navdihuje me

      Tole pa je res najlepše Valentino darilo,…

      February 13, 2018

      Navdihuje me

      Trgovina Židana marela v Kranjski Gori

      February 2, 2018

      Navdihuje me

      Glorianna Crochet – Kvačkanje

      January 24, 2018

      Ustvarjam

      Mazilo iz materine dušice

      July 8, 2018

      Ustvarjam

      Najlepša velikonočna jajčka

      March 26, 2018

      Ustvarjam

      Glorianna Crochet – Kvačkanje

      January 24, 2018

      Ustvarjam

      Noč čarovnic, ideja za diy … za…

      October 13, 2017

  • Gostujoča tipkovnica
    • Gostujoča tipkovnica

      Izguba sina – zgodba mamice Natalije

      October 14, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      Žalostna zgodba mamice Lana, ki je umrl…

      October 14, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      Čudoviti smisli življenja – tudi brez otrok

      March 5, 2018

      Gostujoča tipkovnica

      BOŽIČ NI ZA VSAKOGAR SREČEN PRAZNIK

      December 24, 2017

  • Moja zgodba in kontakt
Tag

lchf

LCHF panna cotta malo drugače

Lchf Valentinova panna cotta

Vem, za panna cotto je že milijon receptov. Ampak tale je malo posebna, s pridihom Grčije.

Sploh pa primerna za zaposlene mamice oziroma žene, ki želijo pripraviti nekaj na hitro in zdravega svojemu Valentinčku za Valentinovo – wuhuuu – evo recept za Lchf Valentinovo Panna cotto.

Continue Reading
Lchf Valentinova panna cotta was last modified: February 5th, 2019 by Nataša
February 5, 2019 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi

Joj, letos mi ta bezeg sploh ne gre iz glave. Oziroma iz okusa. Kar naprej mi diši, ali kot sok ali kot hrana ali pa samo kot dišava.

Zato sem se lotila tudi bezgovih cvetov na tisti prvi način, kot sem jih sama jedla v otroštvu. Vendar s to razliko, da so tokrat narejeni na (liberalni) LCHF način oziroma paleo način.

Continue Reading
Večerna poslastica – LCHF ocvrti bezgovi cvetovi was last modified: June 1st, 2018 by Nataša
June 1, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Bezgov sirup

LCHF bezgov sirup

Pred nekaj dnevi sem malo pohajkovala po trgovinah in doma pozabila vodo (ponavadi jo vedno vzamem s seboj), zato sem skočila v trgovino in si jo kupila. Niti nisem bila pozorna kaj točno sem si kupila. Ampak, ko sem naredila prvi požirek …. mmmm… spomini… že dolgo nisem pila bezgovega sirupa. Očitno sem si kupila vodo z okusom bezga. In strašno mi je pasala.

Continue Reading
LCHF bezgov sirup was last modified: May 24th, 2018 by Nataša
May 24, 2018 0 comment
1 Facebook Twitter Google + Pinterest
lchf granola

Najboljša domača granola – lchf

Domača granola me je mikala že nekaj časa. Čeprav jo nisem še nikjer poskusila, se mi je zdelo, da mora biti odlična. In ker prihajajo toplejši dnevi, s tem pa nam paše tudi lahkotnejša hrana, je bilo nujno, da jo naredim tudi sama.

Granolo lahko uporabimo za kakšno sladico, lahko si jo vmešamo v jogurt za zajtrk ali pa jo ob napadih sladkega grickamo kar tako (no, za to zadnje sem jaz kar priročna).

lchf granola za grickanje

lchf granola za grickanje

Odlično kokosovo olje je iz spletne trgovine Zdrav Obrok.  Konopljina semena so iz ekološke kmetije Grily Naturae. Eritritol pa najdete v spletni trgovini Pajs brez obresti. Ostale sestavine lahko kupite kjerkoli, jaz sem jih v Mullerju.

Najboljša domača granola - lchf

Natisni

Sestavine

  • 100 g kokosovega čipsa
  • 90 g mandljev, nasekljanih
  • 40 g konopljinih semen
  • 80 g bučnih semen
  • 100 g kokosovega olja
  • 40 g eritritola
  • ščep soli
  • Po želji lahko dodate suho sadje (maline) in črno čokolado

Navodila

1. Če kupite cele mandlje, jih sesekljajte kar z nožem, lahko si pomagate tudi s sekljalnikom.

2. Sesekljane mandlje, kokosov čips, bučna semena, konopljina semena stresite v eno posodo. Dodajte ščep soli in malo pomešajte.

3. Kokosovo olje stopite in polijete čez mešanico oreškov, semen in kokosovega čipsa. Dobro premešajte in dodajte še eritritol. Še enkrat dobro premešajte.

4. Pečico segrejete na 180 stopinj.

5. Pripravljeno mešanico stresite na visok pladenj in dajte v pečico za cca 10 minut.

6. Ko vidite, da je čips začel dobivati temnejšo barvo in da je eritritol karameliziral, je granola pripravljena. Vzamete jo iz pečice.

7. Ko jo vzamete iz pečice, jo malo premešajte in ohladite.

8. Na koncu lahko dodate tudi suho sadje in čokolado po želji. Jaz sem dodala sušene maline in malo črne čokolade.

Najboljša domača granola – lchf was last modified: May 12th, 2018 by Nataša
Najboljša domača granola – lchf was last modified: May 12th, 2018 by Nataša
May 12, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Špargljeva lchf pita

Špargljeva LCHF pita

Otvorili smo sezono špargljev. Kdo jih nima rad?!? Jaz jih obožujem … ampak le, če niso ravno vsak dan na mizi ;).

Ker sem pred časom za Veliko noč naredila res odlično LCHF pito, sem se ponovno odločila, da tudi iz špargljev poskušam narediti nekaj podobnega, le da tokrat naredim malo drugačno testo. Le to vsebuje ocvrto svinjsko kožico oziroma drugače rečeno HRUSTLJAVČKE. Poznate? Pri nas doma jih radi hrustamo vsi. Tudi najmlajša, Jerca. Seveda pade kakšen na tla tudi za psičko Lori ;). Okusne hrustljavčke najdete tule. Oziroma jih prodajajo pri najboljšem sosedu.

Mandljevo, lešnikovo moko in indijski trpotec lahko kupite v spletni trgovini Pajs brez obresti.

Špargljeva LCHF pita

Natisni

Sestavine

  • ZA TESTO:
  • 50 g hrustljavčkov
  • 60 g mandljeva moka
  • 50 g lešnikova moka
  • 3 jajca
  • 1 žlica indijski trpotec
  • MASA:
  • 100 g pora (lahko uporabite tudi čebulo)
  • 75g +60 g naribanega sira
  • 5 jajc
  • 10 špargljev
  • 250 ABC sirčka
  • 130 ml sladke smetane
  • sol po želji

Navodila

  1. Hrustljavčke zmeljemo v sekljalniku. Jaz sem sicer poskušala to narediti v mlinčku za kavo, pa mi nekako ni lepo uspelo in v prvi rundi je iz dveh paketov hrustljavčkov prišlo ravno za 2 žlici zdrobljenih hrustljavčkov. Tako, da sem potem zmlela kar v navadnem sekljalniku in je prišlo super.
  2. Za testo zmešamo vse sestavine, na koncu dodamo indijski trpotec. Počakamo nekaj minut, da se testo prepoji.
  3. Pekač velikost cca 22 x 25 cm obilno namastimo in enakomerno razporedimo testo po pekaču.
  4. Pečemo cca 12 do 15 minut na 170 stopinj celzija (odvisno od pečice).
  5. Vzamemo iz pečice.

Medtem, ko se testo peče naredimo maso.

  1. Na olju prepražimo por, lahko tudi samo čebulo.
  2. Ko se por ohladi, dodamo sladko smetano, sirček, jajca in solimo po želji.
  3. Na zapečeno testo posujemo malo naribanega sira, preostanek vmešamo v maso.
  4. Maso polijemo po zapečenem testu in po vrhu lepo razporedimo šparglje.
  5. Po špargljih pa potresemo še 60 g naribanega sira.

Pečemo cca 35- 40 minut.

Dober tek.

Špargljeva LCHF pita was last modified: April 20th, 2018 by Nataša

 

Špargljeva LCHF pita was last modified: April 20th, 2018 by Nataša
April 19, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
LCHF sladko slani pralini

Ubijalsko dobri LCHF sladko slani pralini

Ker je življenje z dvema mulcema in enim psom precej aktivno in ni veliko časa čez teden, imam najraje sladice, ki so res hitro pripravljene. Ta je ena izmed njih.

In ker sem zadnje čase nora na slane arašide (še tiste slane, ki jih kupim, dodatno solim), sem se mogla nujno spomniti nekaj v tem stilu oziroma okusu.

Continue Reading
Ubijalsko dobri LCHF sladko slani pralini was last modified: April 1st, 2018 by Nataša
April 1, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Velikonočna lchf pita s šunko

Velikonočna LCHF pita s šunko

Tisti, ki se prehranjujete po LCHF metodi za Veliko noč res ne boste trpeli. Šunka, jajčka, hren,… vse je dovoljeno. In tudi potica, narejena na LCHF način je več kot odlična. Enega izmed receptov za LCHF potico najdete na spletni strani Pajs brez obresti.

Sama imam rada tudi bolj slane jedi in zato sem morala nujno poizkusiti nekaj za pred potičko.

Velikonočna LCHF pita s šunko

Natisni

Sestavine

  • Za testo:
  • 180 g mandljeva moka
  • 50 g kokosova moka
  • 100 g masla
  • 2 jajci
  • 2 čajni žlički pecilnega
  • 1 žlička soli
  • 100 g sirnega namaza
  • 1 čajna žlička indijski trpotec
  • ***************
  • Za nadev:
  • 5 jajc
  • 160 g pora
  • sol
  • 120 ml sladke smetane
  • 100 g naribanega sira
  • narezana šunka po želji

Navodila

1. Pečico segrejte na 180 stopinj celzija. Pekač v velikosti cca 20 x 20 cm namažite z maslom.

2. Naredite testo za pito. Vse sestavine zmešajte skupaj. Maslo prej raztopite. Na koncu dodajte žličko trpotca in pustite testo stati cca 10 minut. Nato testo porazdelite po pekaču in ga položite v pečico za cca 12-15 minut. Vzamete iz pečice.

3. Medtem naredite nadev. Por narežete na kolobarje in ga prepražite na olju. Dodajte sladko smetano in šunko po želji. Vse skupaj stresite v že razžvrkljana jajca. Nekaj naribanega sira potresite po testu, preostanek pa zamešajte v pripravljan jajčni nadev. Solite po želji. Ker je šunka že precej slana, pazite, da ne bo vse skupaj preveč slano.

4. Pecite cca 20 minut (lahko tudi več ali manj, odvisno od pečice – malo poglejte, da je na vrhu že rahlo zlatorjava, takrat lahko pito vzamete iz pečice).

5. Testo pri piti pride kar visoko, tako, da če niste pristaš več testa, manj nadeva, ga lahko uporabite za večji pekač. Vendar v tem primeru uporabite dvojno količino nadeva.

DOBER TEK!

Velikonočna LCHF pita s šunko was last modified: March 26th, 2018 by Nataša
Velikonočna LCHF pita s šunko was last modified: March 26th, 2018 by Nataša
March 26, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Makovi LCHF mafini z limono

Popolni LCHF makovi mafini

Mogoče sem ena redkih, ampak imam strašno rada makova peciva.

Se spomnite mogoče teh makovih kock? Ko sem bila majhna, smo jih kar naprej jedli. Jaz bi jih seveda še vedno. Mmmmmm …. Da ne govorim o makovi potici, ki jo speče moja mami. Nenazadnje lahko pod pecivo štejem tudi navadno makovko. Katero smo davnega leta (tako daleč, da se niti ne spomnim) večkrat jedli v šoli za malico. Nekaj najboljšega.

Continue Reading
Popolni LCHF makovi mafini was last modified: March 1st, 2018 by Nataša
March 1, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Treba bo migat

Mama z malo večjo zadnjico

Pred eno uro sem prišla domov in sem optimistično mislila, da bom oddelala še en trening danes, pa se je ta načrt izjalovil. Pač ne gre. Komaj še gledam. Počakam, da bo ura 23.00, peljem psičko ven in samo padem v posteljo. Ter močno upam, da se ne bo že takrat začela zbujat Jerca.

Continue Reading
Mama z malo večjo zadnjico was last modified: February 24th, 2018 by Nataša
February 14, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Najboljši recept za LCHF krofe

Recept za LCHF krofe (donuts)

Ker sva se letos z Urošem odločila, da ponovno zaštartava z LCHF načinom prehrane kar takoj z Novim letom, sem morala najti tudi alternativo za Pusta hrusta in recept za LCHF krofe.

Priznam, odlična alternativa so tile krofki. Mislim, da se bo testo odlično obneslo tudi za miške, tako da naslednjič naredim le te.

Vse sestavine, razen sira mascarpone, najdete v spletni trgovini Pajs brez obresti.

Krofke je najbolje cvreti v svinjski masti, ne pa v rafiniranem olju. Če boste krofe cvrli v svinjski masti, se ne bodo napili toliko maščobe.

LCHF krofi, brez moke in sladkorja

LCHF krofi

LCHF krofi (donuts)

Natisni
Za: 3 Čas priprave: 2h

Sestavine

  • 300 g mascarpone sira
  • 2 velika jajca
  • 2 zvrhani žlici kokosove moke
  • 2 zvrhani žlici mandljeve moke
  • 2 zvrhani žlici indijskega trpotca, mletega
  • 2 žlički pecilnega praška
  • limonina lupinica
  • šilce domačega vanilijevega ekstrakta
  • šilce ruma
  • 4 žlice eritritola (mogoče malo poizkusite testo, da vidite ali vam je to dovolj sladko ali ne)
  • po želji lahko dodate tudi cimet

Navodila

  1. Vse sestavine zmešate skupaj. Nastalo testo postavite vsaj za pol ure v hladilnik. Jaz sem testo imela čez noč v hladilniku in se je tudi super obneslo.
  2. Maščobo segrejete.
  3. Vmes naredite kroglice, velikosti pink ponk žogice, jih sploščite med dlanmi in na sredi s koncem kuhalnice naredite luknjo.
  4. Krofke polagate v vročo maščobo in jih pečete približno 2  minuti na vsaki strani. Seveda je to odvisno kako vročo maščobo imate. Malo se je potrebno prilagoditi.
  5. Vzamete iz maščobe in jih odložite na papirnato brisačko, da se maščoba malo popivna.
  6. Potresete z mletim eritritolom.
Recept za LCHF krofe (donuts) was last modified: February 24th, 2018 by Nataša

Recept za LCHF krofe (donuts) was last modified: February 24th, 2018 by Nataša
February 13, 2018 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • 1
  • 2

Objavljeno

  • Najboljši jabolčni žepki – moji
  • F**king Valentinovo
  • Ko se ti življenje postavi na glavo …
  • Lchf Valentinova panna cotta
  • Naš pes je naša odgovornost

Kategorije

  • Fit mami
  • Gostujoča tipkovnica
  • Jaz
  • LCHF
  • Ljudje in dogodki
  • Navdihuje me
  • Recepti
  • Sladice
  • Ustvarjam
  • Ustvarjanja
  • Vadba in počutje

Išči

Arhiv

  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • November 2016
  • October 2016

@2017 - Never2Late4U


Back To Top