PRESNE KROGLICE Z MODRO SPIRULINO

Presne kroglice so tisti preprost, zdrav recept, ki včasih pride super prav. Prvič, da malo porabimo vse, kar se nam je nabralo v omari, pa tudi zato, da imamo zdrav in sladki prigrizek pri roki, ko nam pade sladkor.

V mojih presnih kroglicah je tudi modra spirulina. Bolj kot njene zdrave lastnosti me je začarala barva. Ekstrakt spiruline (Phycocyanin) je naravno svetlo modre barve, pridobljen iz modro-zelene alge. Trenutno je priljubljena  kot naravo barvilo za hrano. Toda poleg zagotavljanja čudovite modre barve je  Phycocyanin močan antioksidant.

Presne kroglice

Presne kroglice in borovnice pašejo skupaj

Odlične modre presne kroglice

PRESNE KROGLICE Z MODRO SPIRULINO

Natisni

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Sestavine

• 200 g mandljev
• 150 g indijskih oreškov
• 30 g bučnih semen
• 50 g kokosovega masla
• 20 datljev
• pol žličke soli
• čajna žlička cimeta
• žlička modre spiruline
• ZA POSIP
• kokosova moka z žličko modre spiruline

Navodila

1. V električnem mešalniku dobro zmešamo vse "suhe" sestavine. Mandlje, bučke in indijske oreščke.
2. Nato zmeljemo datlje, da nastane pasta.
3. Vse skupaj zmešamo skupaj in kar na roke. Dodamo še ostale sestavine.
4. Iz dobljene mase naredimo kroglice.
5. Kroglice povaljamo v modri kokosovi moki.
6. Če se vam zdi masa premalo sladka, lahko dodate agavin sirup po občutku (v tem primeru bi jaz dala manj kokosovega masla).