Pred parimi dnevi sva bila z možem v šopingu in ker se nama je zaluštala dobra kava, sva šla v Supernovo (bila sva na Rudniku), kjer imajo – vsaj zame- res odlično kavo. Sicer ne vem imena lokala, je pa zraven čokoladnice Rajska ptica oziroma tam, kjer imajo svoje prostore. Seveda, ker mimo čokolade pač ne morem, sem se malo ustavila in čisto slučajno so imeli na voljo za poizkusit čokoladice s soljo……mmmmmmmm….okusno na kvadrat. To me je spodbudilo, kar sem že tako ali tako imela v mislih … da naredim doma čokolado s soljo…in ker imam kar nekaj kakavovega masla na rezervi za hude čase, sem se tega danes lotila.
kakavovo maslo
Evo, recept:
- ena skodelica kakavovega masla
- 2 žlici kokosovega masla/olja
- pol skodelice grenkega kakava (jaz sem tokrat uporabila kakav iz DMa, ampak je tisti iz Hoferja neprimerljivo boljši)
- sukrin v prahu (lahko kakšno drugo sladilo, po želji…)
- 2 vanilijeva stroka
- dodatki po okusu (lešniki, rozine,sol,…)
Domači lešniki in Solni cvet
Stopiš masla (najraje nad parno kopeljo), dodaš kakav in sladilo. Posodo (kamor želiš vliti maso) obložiš s peki papirjem, vliješ maso notri in čez posuješ dodatke po želji.
Dooobeeer tek 🙂
