Sezona jagod se je začela … vsaj v trgovinah … 🙂 in seveda smo si tudi pri nas doma zaželeli jagode oziroma nekaj, kar vsebuje te slastne sadeže … Poleg tega je že kar precej vroče … Tako vroče, da že telo kliče po osvežilnih sladicah in sladoledu. Ravno ta sladica pa je osvežilna in malo spominja na fin, svež sladoled …
Ker vedno primanjkuje časa, je to ponovno ena izmed “ta hitrih” sladic. Nič pečenja, rabite le dve posodi in modelčke. Če pa želite kar celo maso zamrzniti in jo potem jesti iz posode kot sladoled, pa tudi ne bo hudega in ne boste postrebovali tretje posode oziroma modelčkov …
Sestavine
- en paket jagod (250 g)
- en paket sirčka Philadelphia (175 g)
- 70 g masla ali kokosovega olja
- sladilo po želji (maso vmes pokušate in ugotavljate sladkobnost -
- jaz sem dala 2 žlici)
- 1 vanilijev strok
Navodila
1. Vse sestavine najprej pustite stati nekaj časa na sobni temperaturi.
2. Zmešajte skupaj sirček in kokosovo maslo ali navadno maslo.
3. Dodajte sladilo in strok vanilije.
4. Jagode sobne temperaturezmiksajte s paličnim mešalcem.
5. Zmiksane jagode dodajte ostalim sestavinam.
6. Zmes vlijte v pripravljene silikonske modelčke (ali po želji le v eno posodo).
7. Zmrznite vsaj za nekaj ur, dajte ven iz modelčkov in "bombice" oz katerekoli druge oblike hranite prav tako v zmrzovalniku.
Torej, sestavine so:
Za modelčke lahko uporabite kvadratke, kot so zgoraj na sliki in jih potem razrežete na več delov, maso lahko nadevate v modelčke od muffinov, kakor želite …
Lep začetek vročega poletja ….
