Ja, danes je valentinovo. Vaaaleeentiiinovo. In seveda, četudi nisi nek hud pristaš tega pocukranega (in uvoženega) praznika, se sedaj sprašuješ ali ti bo tvoj ljubi kaj prinesel. Mogoče, mogoče,… ??
No, jaz vam kar povem, meni moj dragi Uroš ne bo prinesel nič.
Vem, za panna cotto je že milijon receptov. Ampak tale je malo posebna, s pridihom Grčije.
Sploh pa primerna za zaposlene mamice oziroma žene, ki želijo pripraviti nekaj na hitro in zdravega svojemu Valentinčku za Valentinovo – wuhuuu – evo recept za Lchf Valentinovo Panna cotto.
Danes je Valentinovo in glede na to, kaj vse berem na FB in IG ter gledam po trgovinah, vidim, da je (ali bo) večina od vas dobila nora darila. Lepo zavite posebne čokoladice, prekrasne šopke, posebna unikatna darila,… ni da ni.
Z Urošem sva skupaj že 12 let in priznam, da pri njem še nisem zaznala ali občutila kakšnega hudega čuta za pozornost ob takih priložnostih. Sicer je res, da si v zadnjih letih vsaj zapomni kdaj imam rojstni dan. Ampak za to je potreboval leta učenja (ali bolje rečeno teženja, užaljenosti in grdih pogledov).