Palačinke iz zelene bananine moke – paleo

by Nataša
Palačinke iz zelene bananine moke

Poznate zeleno bananino moko?

No, čas je, da jo spoznate. Menda naj bi bila zelena bananina moka ena izmed najboljših alternativ predelani beli pšenični moki. Narejena je iz nezrelih posušenih banan za kuhanje. Le te zmeljejo v moko.

Zelena bananina moka je super živilo, ki jo lahko uživajo tistih, ki se prehranjujejo po paleo smernicah, prav tako pa je brez glutena.

Zelena bananina moka se priporoča predvsem tistim, ki:

  • skrbijo za nivo krvnega sladkorja,
  • želijo v prehrano vnesti čim več vlaknin,
  • želijo izgubiti kakšen kilogram ali ga ne pridobiti (vsebuje manj kalorij, kot večina ostalih mok in vsebuje veliko vlaknin, zaradi česar boste dalj časa siti).

Meni osebno je predvem všeč zato (poleg zgoraj navedenih razlogov), ker sama moka nima okusa po bananah.

Zeleno bananino moko lahko kupite s spletni trgovini Pajs brez obresti.

Palačinke iz zelene bananine moke

Palačinke iz zelene bananine moke - paleo

Natisni
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Sestavine

  • 100 g mascarponeja
  • 2 jajci
  • 2 zvrhani žlici zelena bananina moka
  •  

Navodila

  1. Vse sestavine zmešamo skupaj, da dobimo kompaktno, gosto zmes.
  2. Na ponvi segrejemo malo olja.
  3. V ponev vlijemo polovico zajemalke in spečemo palačinko (odvisno kako debele in velike palačinke želite).
  4. Jaz sem iz zgoraj omenjenih količin dobila 4 majhne, pa vendar kar precej debele palačinke, ki so bile ravno za super popoldansko malico za 2 osebi.
  5. Jaz sem jih namazala  z marmelado brez sladkorja ter okrasila s sladko smetano in ameriškimi borovnicami.

 

 

Preberi tudi